Oameni de Zapada.....aperitive

Mai intai, am pregatit compozitia. Am omogenizat branza dulce cu branza de oaie si untul moale si le-am dat la frigider peste noapte. Tot seara, am fiert morcovii de dimensiuni diferite, i-am fiert mai al dente, sa-i pot taia ca sa pot forma palaria omuletilor. Dimineata, mi-am pregatit ''recuzita'' am taiat stelute din ardei rosu, stelute pe care le-am folosit ca baza sa sustina omuletii sa nu alunece pe frigaruie, mi-am taiat din masline ochisori si nasturi, din morcov nas si din ardei gura. Apoi am trecut la asamblat. Am format bilute din compozitia de branza, le-am tavalit prin nuca de cocos sa imite zapada, apoi am trecut la decorarea oamenilor de zapada. Se dau la rece pana se servesc.