INGREDIENTE
- Pentru foi
- 250 gr unt, la temperatura camerei
- 250 gr zahar
- 2 oua
- 250 ml lapte caldut
- 250 gr faina
- ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
- Pentru crema
- 200 gr ciocolata cu lapte
- 100 gr ciocolata amaruie
- 100 gr unt
- 100 gr lapte praf
- 2 linguri smantana
- 3 galbenusuri
19comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Napolitane:
Incinge aparatul de copt aluat de napolitane.
Pentru aluat, bate untul cu zaharul. Incorporeaza ouale. Adauga faina amestecata cu bicarbonat alternand cu laptele caldut. Coace foile pe rand apoi lasa-le sa stea intr-un loc uscat si racoros timp de 24 ore.
Pentru crema, topeste ciocolata cu untul. Ia cratita de pe foc si adauga laptele praf si smantana. Lasa crema sa se raceasca putin apoi incorporeaza galbenusurile.
Pentru asamblare unge fiecare foaie de napolitana cu 1-2 linguri de crema si suprapune cate 5-6 foi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Napolitane" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
