Mușchi de porc împletit și cartofi prăjiți

de Studenta_la_cratita in Porc, 2 Ian 2016 | 3188 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 buc mușchi de porc
  • 2 căței usutoi
  • sare, piper, rozmarin
  • ulei de măsline
  • bere
  • 2 felii cașcaval
  • 2 felii pastramă
  • 2 lgțe miere de albine
  • cartofi
  • varză murată
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mușchi de porc împletit și cartofi prăjiți:

Se taie mușchiul în 3 fîșii egale. Se împletește. Se crestează și se pun cîțiva căței de usturoi, sare, piper, rozmarin. Între fâșii am pus cașcaval și pastramă, tăiate bastonașe. Se stropește cu ulei de măsline, se pune 1/2 doză de bere, se acoperă cu folie de aluminiu și se dă la cuptor la foc mediu 30 min. Se scoate și se pune puțină miere de albine pe deasupra și se mai dă 5 minute la cuptor la foc mare.

Separat am făcut cartofi prăjiți și salată de varză murată.

Poftă mare și La mulți ani! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mușchi de porc împletit și cartofi prăjiți" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale cu varza acra