Musaca de cartofi cu piept de pui

Cartofii se fierb, apoi se strecoara si se face un pireu in care adaugam untul si 2 oua. Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, apoi se pune carnea care a fost fiarta si tocata si caizerul. Se lasa pe foc 10 min, apoi se amesteca cu cartofii. Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu ulei. Pe deasupra se pune un ou batut si se introduce in cuptorul incins ptr 45min. Se serveste cu smantana.