Musaca de cartofi

de Pur_si_simplu_papa_bun in Mancaruri cu carne, 19 Aug 2011 | 5149 vizualizari

 

Pentru zile de sărbătoare sau de weekend, ca să vă răsfățați gustul și simțurile, vă propun o musaca de cartofi. Gătită cu multe legume și la final servită cu smântână este un deliciu!!!

 

INGREDIENTE

  • • 500 g carne tocată
  • • 500 g cartofi curățați de coajă și tăiați felii groase
  • • 1 ceapă
  • • 1 ardei verde
  • • 3 roșii
  • • cimbru uscat
  • • frunze de pătrunjel, busuioc și rozmarin proaspete
  • • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi:

Cum se prepara reteta de musaca de cartofi:

Pentru început, prăjim puțin feliile de cartofi în puțin ulei, doar cât să se înmoaie și le scoatem pe hârtie absorbantă. Separat, călim carnea tocată împreună cu ceapa și ardeiul tocate, presărăm peste ele cimbrul uscat, sare și piper apoi, într-un vas rezistent uns cu unt asamblăm musacaua. Astfel, punem un strat de cartofi presărat cu verdeață, sare și piper peste care punem carnea și legumele călite, iar la final alt strat de cartofi. Două roșii le tăiem bucățele și le punem peste musaca, iar ultima roșie o feliem și ornăm cu ea mâncarea.

Presărăm și restul de verdeață, apoi turnăm puțină apă și o dăm la cuptor aproximativ o jumătate de oră.

Să aveți poftă bună!! Va invit sa savuram impreuna aceasta delicioasa reteta de musaca de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la tigaie cu cartofi natur