Musaca cu ou, cașcaval și legume trase prin tigaie

de InLumeaMea in Porc, 5 Apr 2013 | 8601 vizualizari

 

Eu și soțul meu adorăm musacaua, de aceea încerc să o fac diferită de fiecare dată când o gătesc. Iată acum o alta rețetă de musaca foarte delicioasă.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocată porc
  • 2,3 cepe
  • 3 ardei roșii(sau galbeni)
  • 1 lingură bulion
  • 1 kg cartofi
  • 3 ouă
  • o conservă ciuperci
  • Sare, Piper, Delicat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca cu ou, cașcaval și legume trase prin tigaie:

Curățăm cartofii și îi tăiem rondele. Punem într-o tigaie ulei și rumenim cartofii. Separat tocăm mărunt ceapa și un ardei și le punem la călit. După 5 minute adăugam carnea tocată și amestecăm, până își schimbă culoare, după care adaugăm o lingură de bulion. Mai lăsăm pe foc cca 20 min. Într-o alta tigaie călim ciupercile și ardeii tăiate toate mai măricel.

Carnea o punem într-o tavă, dupa care formăm un pat din legumele călite, iar apoi un alt pat de cartofi deasupra la cel de legume(ar merge chiar și două rânduri de cartofi, dacă vă plac mult). Batem bine ouăle, ca pt omletă si îi dau drumul peste tot in tavă. Presărăm cașcaval după preferințe și dăm tava la cuptor timp de aproximatix 30min.

 

POFTĂ BUNĂ!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu ou, cașcaval și legume trase prin tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă

pe 28.03 la 10:56

Omletă la cuptor cu bacon și ciuperci - Mic dejun gustos și sățios

pe 28.03 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca cu cartofi si carne de porc