Musaca 2

de Panacris in Mancaruri cu carne, 13 Mai 2012 | 5225 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cartofi rosii de Covasna ;), 1000 g.,
  • carne tocata vita 500 g.,
  • ciuperci 300 g.,
  • ceapa verde 4 fire,
  • oua 2 bucati,
  • ulei de floarea soarelui 2 linguri,
  • bulion de rosii 500 ml.,
  • sare iodata
  • piper proaspat macinat
  • oregano
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca 2:

Carnea tocata, ciupercile curatate, taiate julien, ceapa verde tocata marunt se calesc in putin ulei, cca. 10 minute, apoi se asezoneaza de sare, piper si oregano. Dupa ce s-a racit un pic se adauga si ouale, amestecandu-se usor, pana se incorporeaza.  Intre timp se curata cartofii si se taie rondele. Intr-un vas termorezistent, se aseaza un strat de cartofi cruzi, un strat din amestecul de carne si se continua pana se termina ingredeintele. Atentie ultimul strat sa fie de cartofi. Bulionul se dilueaza cu apa, se adauga peste musaca cat sa acopere ultimul strat, se mai presara un pic de oregano, apoi se gateste la cuptor, acoperit, la foc potrvit cca. 45 de minute. Se serveste fierbinte cu smantana (cine are voie:D).

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca 2" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Rocsi 1

13.05.2012, 14:53

tare imi place sa pap musaca

Sidy 1

13.05.2012, 17:47

Minunata !

Sim0na 1

15.05.2012, 08:38

de cand n-am mai facut...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval