....acest mujdei l-am descoperit la o prietena cand am fost la agasi, iar de atunci il folosesc mereu pentru ca da dependenta si este foarte gustos!
Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi care se face usor si acompaniaza de minune orice gratar sau friptura la cuptor, potrivit si pentru anumite tipuri de salate.
Pentru acest Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi ai nevoie de cateva ingrediente:usturoi, sare, ulei si iaurt.
INGREDIENTE
- Ingrediente Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi
- 4 bucati de usturoi verde(se poate folosi si cel uscat),
- un praf de sare,
- ulei
- un pahar de iaurt de 200 ml
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi:
Iata cum se prepara acest Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi
Pentru inceput se curata usturoiul si se taie marunt, apoi se adauga un praf de sare si se piseaza pana devine ca o pasta. Se adauga ulei ,putin cate putin ca la maioneza (4-5 linguri), amestecand bine cu o lingurita pana se face ca o crema. La final se adauga iaurtul si se amesteca bine pana se omogenizeaza bine.
Se serveste cu orice fel de friptura si chiar cu peste!
Se mai poate adauga si marar verde . Va spun sincer este ...fara cuvinte!
Incearca si reteta de Sos Napoletan, absolut delicios sau varianta de Sos de avocado, cu iaurt si castravete, perfect si pentru salate.
Iti recomandam si varianta de Sos basquaise pe care il poti folosi la multe preparate.
TIPS-URI
1
iaurtul ii da un gust aparte si ii mai ia din taria usturoiului, devenind astfel mai bine tolerat de cei ce nu il pot folosi.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
