Muffins cu cacao si fructe de padure

de T I M E A in Prajituri, 27 Aug 2013 | 7096 vizualizari

 

Am revenit printre voi si pentru ca am ramas in urma cu postarea catorva retete facute inainte de vacanta trebuie sa recuperez :)
Acesti muffins i-am facut pt Satic pt micul dejun.
Cu fructe aromate sunt numai bune de pus la pachet si cu siguranta sunt si pe placul copiilor. Ultima poza e imprumutata de la Adina :)

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 80 gr zahar
  • 130 gr faina
  • 40 gr cacao
  • 1/2 cana ulei
  • 1/2 cana lapte
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf cutit sare
  • 30-35 buc mure
  • aprox 40 buc zmeura
  • zahar pudra pentru pudrat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu cacao si fructe de padure:

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam 2-3 minute pana se topeste zaharul. Adaugam apoi treptat galbenusurile, uleiul si laptele mixand dupa fiecare.

La final incorporam treptat faina amestecata cu praful de copt si cu cacaoa folosind o spatula si amestecand usor sa nu se lase spuma.

Asezam cosuletele de hartie in tava de briose si cu o lingura umplem fiecare forma.

Punem deasupra fructele (cate 5-8 in fiecare forma) si dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 25-30 minute sau facem testul cu scobitoarea.

Scoatem tava din cumptor si lasam sa se raceasca, apoi scoatem din tava si pudram cu zahar pudra.

TIPS-URI

1

Puteti folosi iaurt in loc de lapte

2

Fructele se pot inlocui cu orice alte fructe aromate

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu cacao si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini eclere cu cremă de fistic - Desertul delicios care te va cuceri

pe 03.04 la 15:00

Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 03.04 la 11:43

Coji de eclere - Rețeta de bază

pe 01.04 la 11:04

Pască fină cu ciocolată - rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 30.03 la 10:31

TOP
utilizatori

oanapl

1014 puncte

Sidy

114 puncte

mirela0911

100 puncte

Bucataras Anca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]