Am revenit printre voi si pentru ca am ramas in urma cu postarea catorva retete facute inainte de vacanta trebuie sa recuperez :)
Acesti muffins i-am facut pt Satic pt micul dejun.
Cu fructe aromate sunt numai bune de pus la pachet si cu siguranta sunt si pe placul copiilor. Ultima poza e imprumutata de la Adina :)
INGREDIENTE
- 2 oua
- 80 gr zahar
- 130 gr faina
- 40 gr cacao
- 1/2 cana ulei
- 1/2 cana lapte
- 1 lingurita praf de copt
- un varf cutit sare
- 30-35 buc mure
- aprox 40 buc zmeura
- zahar pudra pentru pudrat
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu cacao si fructe de padure:
Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam 2-3 minute pana se topeste zaharul. Adaugam apoi treptat galbenusurile, uleiul si laptele mixand dupa fiecare.
La final incorporam treptat faina amestecata cu praful de copt si cu cacaoa folosind o spatula si amestecand usor sa nu se lase spuma.
Asezam cosuletele de hartie in tava de briose si cu o lingura umplem fiecare forma.
Punem deasupra fructele (cate 5-8 in fiecare forma) si dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 25-30 minute sau facem testul cu scobitoarea.
Scoatem tava din cumptor si lasam sa se raceasca, apoi scoatem din tava si pudram cu zahar pudra.
TIPS-URI
1
Puteti folosi iaurt in loc de lapte
2
Fructele se pot inlocui cu orice alte fructe aromate
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
