Un desert delicios, cu blat de biscuiti si vin ;)
INGREDIENTE
- Pentru dulceata:
- 300g capsuni;
- 2-3 linguri zahar gelifiant;
- un pliculet de zahar vanilinat.
- Pentru mousse:
- 500g ricotta;
- 100 ml frisca lichida;
- un pahar cu zahar;
- un pliculet de zahar vanilinat.
- Pentru blat:
- 250g biscuiti cu ovaz;
- 80ml vin rosu.
28comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mousse de ricotta si dulceata de capsune:
- Se incepe cu dulceata.
- Se spala capsunele (se pastreaza cateva pentru decor), se taie in jumatati si se amesteca cu zaharul gelifiant si vanilinat, apoi se lasa o jumatate de ora, sa-si lase zeama.
- Se fierb 4-5 minute, amestecand continuu, pana se gelifieaza.
- Se ia dupa foc si se lasa la racit.
- Intre timp, se pregateste mousse-ul.
- Ricotta se amesteca cu zaharul.
- frisca lichida se bate spuma, apoi se incorporeaza usor in creama ricotta.
- Crema se baga in frigider, pana se raceste dulceata.
- Biscuitii se farama, apoi se amesteca cu vinul.
- Desertul se serveste in cupe de inghetata (mari).
- Se impart biscuitii in mod egal, apoi se aseaza un strat de mousse, dulceata, ultimul strat de mousse si cateva capsune taiate.
- Se baga la frigider pentru cateva ore, apoi se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mousse de ricotta si dulceata de capsune" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (28)
Ce răsfăț!!! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Ce bunatate!
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
