Mousse de iaurt si ciocolata

de daniastefania in Prajituri, 26 Feb 2015 | 4915 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 50 gr unt
  • 120 gr biscuiti simpli

Pentru mosse-ul de iaurt:

  • 200 ml frisca
  • 200 gr iaurt natur
  • 250 gr zahar
  • 1 plic gelatina

Pentru mousse-ul de ciocolata:

  • 200 ml frisca
  • 200 gr ciocolata cu lapte
  • 2 oua
  • 1 lingura zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mousse de iaurt si ciocolata:

Facem prima data blatul de biscuiti. Punem untul la topit. Cand s-a topit adaugam biscuitii macinati in prealabil. Acoperim fundul unei forme rotunde cu biscuitii. Apasam bine cu dosul unei linguri. Dam forma la frigider.

Pregatim intre timp mosse-ul de iaurt. Amestecam bine iaurtul cu zaharul, pentru ca acesta din urma sa se dizolve. Gelatina se inmoaie in putina apa rece. Se pune pe foc 2 linguri de apa. Cand fierbe se ia vasul jos si se adauga gelatina. Se amesteca bine sa se dizolve. Se toarna apoi gelatina peste iaurt.

Apoi se adauga frisca batuta spuma tare. Se toarna mosse-ul de iaurt in forma, peste blatul de biscuiti si se da iar la frigider.

Facem acum mousse-ul de ciocolata. Frisca se bate spuma tare. Ciocolata se topeste pe bain- marie. Ouale se separa. Galbenusurile se amesteca cu ciocolata topita si racita putin. Albusurile se bat spuma cu zaharul. Adaugam peste ciocolata si galbenusuri frisca, apoi usor se incorporeaza  bezeaua. Se toarna mousse-ul peste cel de iaurt si se da la frigider.

Se lasa 3 ore sa se intareasca. Se portioneaza si se serveste! E dulce-acrisor.

Foarte bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mousse de iaurt si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei

COMENTARII (3)

dantes 1

26.02.2015, 17:42

delicios!

Rocsi 1

26.02.2015, 22:06

Ar merge din cand in cand un asa deliciu!

mihaelar63 1

01.03.2015, 01:15

Delicios

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de tort cu mousse de fructe si ciocolata, perfecta pentru aniversari sau pentru momente cu cei dragi!