Minitarte cu dulceata de afine

   Amestecam faina cu margarina si un praf de sare.Incorporam apa si zaharul vanilat si framantam un aluat bine legat.Intindem aluatul gros de 1 cm si-l asezam in forme de briose unse cu margarina.Asezam peste aluat in fiecare forma cate  o lingurita de dulceata din afine.Intindem si aluatul ramas si punem capacele la placintute, si le intepam din loc in loc cu o furculita.Formele astfel umplute le asezam intr-o tava si le bagam la cuptor pentru 25-30 minute.