Mini-sarlote cu spuma de ciocolata

de lili2010 in Prajituri, 3 Apr 2011 | 5967 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 200 g ciocolata
  • 4 linguri de lapte
  • piscoturi 
  • un sirop de zahar cu esenta de rom sau suc de fructe
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-sarlote cu spuma de ciocolata:

Topiti ciocolata pe baie de aburi impreuna cu laptele.Lasati sa se racoreasca.

Separati albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma cu un praf de sare,galbenusurile se adauga in ciocolata topita,unul cate unul,amestecand bine.

Incorporati albusurile batute spuma,delicat,in compozitia de ciocolata si dati la frigider.

Pregatiti in acest timp inele de patiserie in care se vor aseza piscoturile inmuiate in sirop doar pe partea plata.

Punem spuma de ciocolata in interior si dam la frigider pentru 2 ore.

Sunt delicioaseee!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-sarlote cu spuma de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]