Mini-baghete aromate cu verdeturi

de Oana in Piine, 20 Noi 2009 | 6688 vizualizari

 

Inspiratie de moment, rezultat delicios de aromat :))

 

INGREDIENTE

  • 280 ml lapte caldut
  • 60 g unt moale
  • 2 lingurite rase cu sare
  • 2 si 1/2 linguri rase cu zahar
  • 500 g faina
  • 2 lingurite rase cu drojdie granulata

       Umplutura:

  • rondele de masline negre
  • rondele fine de ceapa rosie
  • usturoi ras
  • amestec de cimbru, busuioc, ceapa verde uscata, marar uscat
  • ou batut pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-baghete aromate cu verdeturi:

Ingredientele se pun in masina de paine la programul de framantat si dospit, sau se framanta cu mana pana aluatul este elastic si se lasa apoi la dospit o ora, intr-un loc cald.

Aluatul se imparte in 5-6 bucati si se ruleaza sub forma de bagheta. Se aplatizeaza putin cu mana si se pune umplutura. Unele se umplu cu rondele de masline, altele cu ceapa rosie taiata fin, altele cu usturoiul ras. Se ruleaza apoi usor si se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se mai lasa la dospit inca jumatate de ora, intr-un loc cald si acoperind tava cu un prosop curat.

Se cresteaza baghetele cu un cutit si se ung cu oul batut, apoi se presara deasupra amestecul de ierburi uscate si cateva masline taiate cubulete fine.

Se pune tava in cuptorul preincalzit si se lasa pana baghetele se rumenesc usor si miroase super in toata casa :)

Se scot apoi pe un grilaj si se lasa la racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-baghete aromate cu verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Bucataras Dragos 1

22.12.2009, 21:45

Oana ai incercat cumva la masina de paine sa faci panetone? sunt curios daca merge...
Multumesc pentru raspuns si scuze de deranj

Oana 1

23.12.2009, 16:14

Dragos, nici un deranj, mey Nu am facut panetone...n-am incercat...dar cozonaci , dementiali!! cauta reteta aia in forma de iepuras!

Bucataras Dragos 1

23.12.2009, 16:34

ok! da am vazut iepurasul!e senzatie . Multumesc pentru raspuns! Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine mediteraneana la tava