Mini tarte cu mere si scortisoara

de RuxyRux in Dulciuri, 26 Sep 2015 | 4808 vizualizari

 

Pentru un mic dejun, parfumat si delicios!

 

INGREDIENTE

Blat de tarta:

  • 175 gr unt
  • 1 ou
  • 3 linguri zahar brun
  • vanilie
  • 50 gr faina de fulgi de ovaz
  • 200 gr faina
  • o mana de faina pentru infainat
  • putin amidon pentru intins foaia

Umplutura de mere:

  • 10 mere mari
  • scortisoara
  • zahar pudra pentru decor
  • zahar brun ( o canita)
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu mere si scortisoara:

 

Din aceasta cantitate mi-au iesit 24 de prajiturele.

Punem la blender fulgii de ovaz si-i facem faina.

Dam untul rece pe razatoarea mare si-l amestecam  cu oul, cele 3 linguri de zahar brun, faina( 200 gr), vanilia, fulgii de ovaz.

Dam forma aluatului si-l infainam usor apoi il punem la rece pana pregatim merele.

Merele le spalam, le curatam, apoi 5 le dam pe razatoarea mare si 5 le dam pe razatoarea care le taie in felii subtiri.

Intindem aluatul ( nu foarte subtire) eu la acest pas, pun pe foaia de copt amidon, in acest fel se va intinde foarte usor aluatul,  (daca nu aveti amidon puneti mai multa faina cernuta in prealabil de 3 ori). Decupam cu un pahar bucati de coca pe care le asezam in formele de briose( muffins), la baza.

Peretii ii imbracam cu feliile de mar, in mijloc punem mere razuite, deasupra presaram cateva fire de zahar brun si scortisoara. Procedam asa pana terminam merele si aluatul.

Coacem prajiturelele 25 de minute la 200 de grade pe programul de patiserie.

Cand sunt gata le lasam in forme sa se raceasca putin, apoi ne ajutam de o lingura si le scoatem usor pe un gratar sa se raceasca.

Pudram prajiturelele cu zahar pudra vanilat si ne bucuram de gustul delicios.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu mere si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

RuxyRux 1

28.09.2015, 23:21

Multumesc Gicuta!

katty 1

20.12.2015, 15:01

Apetisante!

Bucataras Diana 1

04.01.2017, 09:06

Ce bune trebuie sa fie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Biscotti cu nuci si portocale