Mini tarte cu crema si fructe

de Andreea Baraboi in Prajituri, 25 Mai 2014 | 3277 vizualizari

 

Este un desert foarte racoritor pe o vreme calduroasa si destul de apreciat atunci cand avem musafiri

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • coaja de la o lamaie
  • 80 g zahar
  • 300 g faina
  • 1 ou plus un galbenus
  • 130 unt moale
  • o lingurita praf de copt
  • Crema
  • o lingurita de coaja rasa de lamaie
  • 100 g zahar
  • 50g lapte
  • 2 oua
  • 40 g faina
  • Fructe = bobite de struguri plus un sirop de capsuni optional
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu crema si fructe:

Am dat zaharul si coaja de lamaie prin  robot si le-am  facut pudra.

Intr-un recipient am adaugat zaharul lamaia pudra ,faina, oul, galbenusul, untul moale si praful de copt. Framantam bine aluatul pana devine usor de modelat. Il invelim intr-o folie transparenta alimentara si dam la frigider in jur de 30 min pana de intareste .

In formele pt tarte unse si tapetate cu faina extindem tartele si le dam la cuptor pana devin aurii.

Crema

Intr-o tigaita ce nu se lipeste adaugam laptele, ouale, coaja de lamaie, zaharul si batem bine cu telul si dam la  foc mic. Adaugam faina treptat si continuam sa amestecam pana se ingroasa si o lasam la rece

Tartele le umplem cu crema si le ornam cu fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu crema si fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartă cu fructul dragonului