Azi pregatesc un desert foarte indragit de copii, cu fructe de sezon si o crema fina: mini tarte cu crema delicioasa cu mascarpone si ciocolata alba si decorate cu capsuni dulci si parfumate.
INGREDIENTE
- 60 gr unt
- 1 lingura cu varf zahar pudra
- 125 gr faina
- un ou
- un praf de sare
- 80 gr ciocolata alba
- 250 gr mascarpone
- 50 gr zahar pudra
- 50 gr unt
- 50 ml smantana lichida
- coaja rasa de la o lamaie
- 1 lingurita vanilie
- 300 gr capsuni pentru décor
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu ciocolata si capsuni:
Cel mai bine este sa prepari mai intai crema, pentru ca trebuie sa o lasi la frigider inainte sa umpli tartele. Pune intr-o craticioara smantana lichida si untul, iar cand ajunge la punctul de fierbere adauga ciocolata alba rupta bucati. Omogenizeaza bine pana se topeste ciocolata, apoi las-o la racit. Mixeaza mascarpone cu zaharul pudra, adauga coaja de lamaie si vanilia, apoi ciocolata topita si racita. Pune crema la rece pana pregatesti blatul pentru mini tarte.
Fa o adancitura in castronul cu faina, adauga oul si untul la temperatura camerei. Vezi toti pasii de preparare aici https://youtu.be/9fy4SbTVGmY
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
