Minciunele

de - Andreea - in Dulciuri, 24 Iun 2014 | 24015 vizualizari

 

Mai facusem reteta dar nu apucasem sa fac poze :) ... asa ca duminica cand copii au cerut gogosi m-am gandit imediat la reteta de Minciunele prezentata de Merisor >:D< ... Multumesc mult de reteta...sunt suuuuper bune !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 3 linguri cu zahar tos
  • un varf de sare
  • 200 gr iaurt simplu
  • 450-500 gr faina alba tip '00'
  • 1 varf lingurita bicarbonat
  • ulei ( pentru prajit)
  • zahar pudra ( pentru pudrat)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minciunele:

Punem intr-un bol oul impreuna cu zaharul si sarea.Frecam bine  pana se lichefiaza .

Adaugam iaurtul ,amestecam dupa care incepem sa adaugam putin cate putin faina amestecata in prealabil cu bicarbonatul.

Obtinem un aluat nelipicios.Daca aluatul e prea moale mai adaugati faina.

Invelim bolul cu folie alimentara si lasamla odihnit in jur de o jumatate de ora.

Dupa acest timp , impartim aluatul in mai multe parti.Fiecare parte o intindem cu ajutorul unui sucitor si taiem aluatul pentru a obtine un  dreptunghi.

Fiecare dreptunghi il taiem pe verticala pentru a obtine fasii pe care le crestam in mijloc.Trecem un capat prin taietura si rasucim usor.

Separat punem ulei intr-o tigaie mai adanca si cand uleiul s-a incins punem din minciunele si le prajim pe ambele parti.

Se scot pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces si pudram dupa plac cu zahar pudra.

Delicioaseeee ;)

 

 

 

TIPS-URI

1

Merisor in aluat a pus si esenta si coaja rasa de portocala pentru un gust mai aromat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Minciunele" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]