Midii pane

de Satisfyyourcravings in Fructe de mare, 10 Mai 2018 | 14599 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 grame midii (eu am folosit congelate, curatate)
  • 2 oua
  • faina
  • 200 ml apa rece
  • sare, piper
  • 1 l ulei pentru prajit
  • pudra de usturoi
  • pudra de ceapa
  • sare de telina
  • piper
  • Pentru servit:
  • sos tartar
  • cartofi prajiti
  • felii de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii pane:

Se bat ouale ca pentru omleta si se amesteca cu putina sare si apa. Se adauga apoi destula faina cat se se obtina o compozitie lichida, ca pentru clatite. 

Se usuca midiile cu prosoape de bucatarie. Se incalzeste uleiul la 180 de grade. Se adauga midiile in aluat, pe rand, se scutura putin pentru a indeparta excesul, apoi se transfera in ulei. Se prajesc cateva minute, pana devin aurii. Se transfera pe prosoape de bucatarie. 

Se adauga in vasul pentru servit impreuna cu sare, pudra de usturoi, piper, pudra de ceapa si sarea de telina, dupa gust. Se amesteca cu grija. 

Se servesc cu felii de lamaie, cartofi prajiti si sos tartar. Delicoase cu o bere rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii pane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

ieri la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]