Mic dejun copios cu carnaciori,cartofi si oua

de SENO in Aperitive / Garnituri, 7 Noi 2011 | 6763 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 6 cartofi
  • 2 carnaciori afumati
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • branza telemea sau cas (eu am avut cas de oaie)
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • piper macinat
  • boia dulce
  • verdeata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mic dejun copios cu carnaciori,cartofi si oua:

Toate legumele se curata si se spala.

Ceapa se taie marunt si se caleste in 3 linguri de ulei cu un praf de sare pana devine lucioasa.

Ardeiul se taie si el si se pune la calit peste ceapa.

Se pune o jumatate de ceasca de apa si se lasa sa fiarba pana se evapora.

Cartofii se dau prin razatoarea cu gauri mari si se pun in tigaie cu boia dulce si piper macinat,se lasa pana se face bine cartoful.Se amesteca tot timpul ca sa nu ramana cocoloase si sa se prajeasca frumos.

Ouale se pun pe rand deirect in tigaie fara a se bate dinainte.Se amesteca bine de tot.

Se taie si carnaciorii si se arunca si ei in tigaie,apoi casul dat pe razatoare.

Se mai potriveste de sare si piper daca mai este nevoie.

La sfarsit se poate pune marar sau patrunjel verde,eu nu am pus.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mic dejun copios cu carnaciori,cartofi si oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec mozaic