Va prezint doua moduri in care eu pregatesc carnea inainte de prajit. In urmatoarea retea o punem pe gratar...
Curatam ceapa si usturoiul si le taiem feliute. Plantele verzi le maruntim. Carnea portionata/feliata o amestecam cu condimentele, stropim cu ulei, le punem in pungi pe care le sigilam si le lasam la frigider, pentru cel putin 3-4 ore.
Carnea se poate praji atat pe gratar cat si in cuptor. Gustul va fi delicios!
Pofta buna!