Marar pentru iarna

Curatam mararul,il tocam cat mai marunt,il spalam bine si il punem la scurs intr-o sita marunta.

Punem mararul in forme de gheata pentru frigider,ca m 3/4 si turnam apa rece deasupra si punem la congelator cateva ore pana ingheata.Scoataem din forme si punem intr-o punga.Scoatem cand avem nevoie si punem la sfarsitul prepararii mancarii.