Simplu, dar gustos, asa cum ne place noua :)
INGREDIENTE
- 500 g pipote de pui
- 1 kg de cartofi
- 2 cepe
- 50 ml ulei
- 3 linguri de pasta de tomate
- 50 g unt
- 50 ml lapte
- sare
- piper
- oregano
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de pipote cu piure de cartofi:
Mai intai, curatam cartofii, ii taiem cat mai mici si ii punem la fiert cu un praf de sare.
Intre timp, curatam si taiem ceapa cubulete mici si o punem la calit in ulei incins.
O lasam 2-3 minute, dupa care adaugam si pipotele si mai lasam inca 7-8 minute, amestecand din cand in cand. Adaugam apoi bulionul, o cana de apa si lasam la fiert aprox. 25-30 de minute. Daca mai este nevoie, mai adaugam apa.
Cartofii fierti ii zdrobim, adaugam untul si laptele si amestecam bine. Sare punem dupa gust.
Servim piureul cu mancarica de pipote si pudram cu oregano.
TIPS-URI
1
Se recomanda patrunjel proaspat in locul oreganului.
2
Si cu ficatei va iesi la fel de gustoasa :)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
