Mancarica de mazare acrisoara

de retetepersane in Pui, 3 Mar 2011 | 11071 vizualizari

 

Aceasta reteta este delicioasa, putin diferita de mancarea de mazare cu care suntem obisnuiti noi romanii care este dulceaga. Datorita lamailor uscate, mancarea capata gust acrisor si o aroma deosebita

 

INGREDIENTE

  • Mazare congelata , aproximativ 800 g
  • Un piept de pui taiat bucatele
  • 2 cepe rase
  • 1 morcov ras
  • pasta de tomate sau suc de rosii
  • 2 lingurite de turmeric
  • 3-4 lamai uscate sau zeama de lamaie
  • sare
  • putin ulei pentru gatit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de mazare acrisoara:

Intr-o cratita, incalziti uleiul si caliti ceapa si morcovul.

Adaugati turmericul, amestecati, apoi puneti si carnea de pui.

Adaugati apa calda si lamaile uscate (sparte cu un ciocan sau un facalet) si lasati sa fiarba.

Dupa ce a fiert carnea de pui, adaugati pasta de tomate si  mazarea si lasati-o si pe aceasta sa fiarba.

Cand mancarea este fiarta, trebuie sa aiba un gust acrisor.

TIPS-URI

1

In cazul in care nu aveti lamai uscate, puteti folosi zeama de lamaie pe care o adaugati la sfarsit.

2

Iranienii servesc aceasta mancare cu orez basmati simplu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de mazare acrisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pui Vindaloo