Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci

de Tabita _ in Mancaruri de post, 16 Mar 2016 | 3348 vizualizari

 

O mancarica gustoasa si totodata sanatoasa. :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 2 buc zucchini
  • 1 conserva mica ciuperci
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • foi de dafin
  • marar,
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • 2 linguri fulgi de drojdie nedospita (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci:

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete, apoi se pun la fert in apa, iar spre final se adauga sare.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca. 

Se taie capetele la zucchini si se taie cubulete.

Intr-o tigaie se pune la incins uleiul, apoi se adauga pe rand ceapa, usturoiul, ciupercile scurse de apa si zucchini. Se adauga din cand in cand putina apa.

Se adauga si condimentele: foi de dafin, marar, rozmarin, sare, piper.

Se adauga cartofi si cele 2 linguri fulgi de drojdie nedospita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de chiftelute de cartofi de post, din doar 5 ingrediente!