Mancare de pui cu masline

Pulpele de pui se curata si se taie bucati.

Ceapa se curata si se toaca la robot, pana se face aproape pasta sau se da pe razatoarea fina.

Maslinele se spala in apa rece si se pun la scurs.

Se pune uleiul intr-o cratita si se prajesc bucatile de pulpa pana se albesc.  

Se adauga ceapa si se mai caleste putin, dupa care se adauga apa si se fierbe 15 minute.

 Se presara boiaua, vegeta si piper si se amesteca.  

Se adauga si pasta de tomate si se amesteca.  

Se adauga maslinele si se mai fierbe 15 minute.  

Eu am introdus-o si in cuptor pentru 30 de minute, pana a scazut sosul si a iesit uleiul deasupra.

Se mananca calda.

Pofta Buna!