Mancare de linte cu praz

de T I M E A in Mancaruri de post, 12 Mar 2013 | 11247 vizualizari

 

O mancare gustoasa, rapida si sanatoasa, gata in cateva minute. Buna pentru vegetarieni, pentru cei care postesc sau pur si simplu pentru cei ca mine care din cand in cand isi doresc o mancare mai sanatoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 conserva de linte (240 gr net)
  • 1 morcov
  • praz (aprox 15 cm dintr-un praz)
  • 1/2 ardei capia rosu
  • sare si piper dupa gust
  • 1/4 lingurita ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita chimen macinat
  • 1/4 lingurita pudra de curcuma
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1/2 cana apa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte cu praz:

Eu am preparat lintea in wok-ul de ceramica, dar se poate si in alta tigaie teflonata sau chiar si intr-o craticioara.

Morcovul spalat si curatat il dam pe razatoarea mica si il calim in uleiul de masline.  

Adaugam ardeiul tocat marunt si prazul feliat si mai calim 2-4 minute.

Lintea o scurgem de apa, o punem intr-o sita si o spalam sub jet de apa rece.  

Turnam lintea peste legume, adaugam o jumatate de cana de apa, punem condimentele si lasam sa fiarba pana scade apa (aprox 10 minute).   

Luam de pe foc si servim cald.

TIPS-URI

1

Puteti folosi linte proaspata fiarta separat

2

Cantitatile de la ingrediente sunt pentru o persoana sau cu indulgenta doua persoane daca mai aveti si altceva langa, asa ca daca doriti pentru mai multe persoane dublati/triplati cantitatile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte cu praz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

Xandrinne 1

06.08.2014, 09:05

babi5 1

02.12.2014, 15:20

Cred ca este buna combinatia imi place prazul in combinatie cu orisice

Ksenya 1

20.04.2017, 11:06

Interesanta combinatie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post