Mancare de gutui

de ramo_cata in Mancaruri de post, 12 Noi 2009 | 9565 vizualizari

 

imi facea strabunica mea cand eram mica,o bunatate...eu o mananc ca desert (nu-mi place combinatia dulce cu sarat)dar se poate servi cu friptura de pui,porc,vita...

 

INGREDIENTE

  • 500g gutui(4 gutui medii)
  • 100 g zahar
  • 50g faina
  • 300 ml apa
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de gutui:

Am spalat gutuile ,le-am taiat felii cam de 2-3 cm.Am pus gutuile la calit in uleiul incins ,le-am intors cand pe o parte cand pe cealalta.Le-am scos iar in uleiul ramas am pus zaharul si faina,am amestecat pana cand zaharul incepe sa se caramelizeze,am stins cu apa si am amestecat pana s-a dizolvat tot zaharul.eu am mai adaugat cate putina apa pentru ca mi s-a parut cam groasa compozitia.am mai dat cateva clocote si am adaugat gutuile prajite.le-am mai lasat la fiert cam 10 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gutui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Michelle 1

13.11.2009, 00:02

interesant

ANCA 1

13.11.2009, 12:20

nu contest ca altora le place, Rivka, nu am incercat si nici nu cred ca voi incerca combinatii d-astea, ptr ca am alte gusturi mie da-mi picant, iute, acrisor, astea da, oricand merg la orice mancare, dar in mintea mea dulcele =desert

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza -de post