Mancare de fasole verde si tartite de curcan

de Bucataras Diana in Curcan, 16 Dec 2016 | 6233 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole verde congelata
  • 700 g tartite de curcan
  • 2 morcovi
  • 2 fire praz
  • 5-6 catei usturoi
  • 2 ardei grasi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1/2 borcan lecio (sos de rosii si ardei)
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de fasole verde si tartite de curcan:

 

 

Punem tartitele de curcan (spalate si curatate in prealabil) la fiert, in apa cu sare, spumuindu-le bine. Intre timp, pregatim legumele: radem morcovii, tocam prazul si usturoiul, taiem ardeii cubulete (eu am avut de la congelator gata taiati :P ), tocam patrunjelul (si din aceasta am la congelator :D ). Cand sunt fierte tartitele, le scoatem din supa si dupa ce se racesc un pic, le taiem bucatele. Intr-o cratita, incingem putin ulei si calim prazul si usturoiul 2-3 minute. Adaugam ardeiul, morcovii si apoi bucatelel de carne. Le lasam cateva minute, dupa care stingem cu supa in care au fiert tartitele. Cand sunt fierte, potrivim gustul de sare si piper si adaugam fasolea verde. Lasam sa dea cateva clocote si adaugam lecio. Dupa 2-3 minute, presaram patrunjelul tocat si oprim focul. Servim cu smantana. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de fasole verde si tartite de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]