Mancare de dovlecel cu pulpe de pui

Mai intai se prajesc pulpele in ulei incins pe ambele parti. Eu le-am taiat prin doua sa se prajeasca mai bine.

Se taie ceapa si ardeiul julien si se pun la calit in ulei incins. Cand devine ceapa transparenta, se adauga dovlecelul taiat in cubulete, bulionul si o cana de apa. Se adauga sare si piper si se lasa la fiert pana cand scade sosul.

Cand este gata, se adauga si verdeata tocata marunt.