Mancare de dovlecei cu rosii

de Rahela Velicu in Mancaruri de legume, 3 Noi 2021 | 11391 vizualizari

 

O mancare de origine greceasca foarte simpla si foarte gustoasa :) 

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel mare/ 3-4 dovlecei mici
  • 4-5 rosii
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • oregano
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de dovlecei cu rosii:

Taiem ceapa marunt si o calim 2-3 minute in uleiul de masline.

Adaugam dovleceii taiati cat mai mare si rosiile taiate cubulete mici.Adaugam si un praf de sare, piper si oregano.  Acoperim cratita si lasam la gatit 20-25 de minute.

La final adaugam usturoiul pisat si mararul verde tocat marunt si mai lasam la fiert 1-2 minute. Asta-i tot. Pofta buna!

TIPS-URI

1

Folositi dovlecei mici, foarte, foarte tineri si suculenti, care se pot taia in doua si atat. In lipsa acestora, puteti folosi si dovlecei mai mari taiati cuburi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de dovlecei cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei si vinete pane, cu mozzarella si sos de usturoi