Mancare de conopida cu soia

de _Alina_ in Mancaruri de post, 28 Noi 2012 | 6265 vizualizari

 

Aveam niste conopida prin frigider si am zis sa fac ceva din ea... De regula, la noi, conopida nu prea apuca sa vada tigaia/cuptorul pentru ca o consumam in stare naturala, dar de data asta am facut o exceptie :))

 

INGREDIENTE

  • 500 g conopida
  • 100 g soia cuburi
  • 100 ml apa
  • 2 cepe potrivite
  • 1 ardei capia rosu
  • 50 ml vin alb demisec
  • 1 lgt ierburi de Provence
  • frunze de telina
  • sare, piper, frunze de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de conopida cu soia:

1. Soia o punem la fiert conform instructiunilor de pe plic. Dupa ce a fiert, o scoatem la scurs intr-o sita si o presam ca sa elimine excesul de apa.

2. Conopida o spalam si desfacem buchetelele. O punem intr-un vas non-aderent impreuna cu ceapele taiate cuburi, vinul,  ierburile de Provence, dafinul, sarea si apa. Punem capacul si lasam 10 min la foc potrivit.

3. Adaugam ardeiul capia taiat julien si cuburile de soia. Amestecam si mai lasm pe foc 3-5 min.

4. Taiem frunzele de telina si punem deasupra.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Fiindca ingredientele principale sunt cam fade, puteti pune si o lingura de pasta de tomate la final.

2

Puteti adauga si alte condimente.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de conopida cu soia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de conopida