Mancare de ciuperci

de kamy in Aperitive / Garnituri, 11 Ian 2011 | 7438 vizualizari

 

Nu mai am ca si asta am facut-o de revelion.......

 

INGREDIENTE

  • 1 kg.ciuperci champignon
  • 1 lg.faina
  • 50 ml lapte
  • 200 gr.smantana grasa
  • sare,piper
  • curry
  • frunze patrunjel sau marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ciuperci:

Ciupercile se spala bine,se inlatura coditele si se taie bucati mai mari(in 2 sau 4).

Intr-o tigaie adanca se pun cateva lg.ulei si se pun ciupercile la calit.Se calesc usor,daca isi lasa zeama le lasam sa fiarba pana scade,daca nu(am patit o data de erau f seci,nu stiu de ce)adaugam cca.50 ml apa.Dupa ce scade apa punem 1 lg faina,amestecam bine,punem laptele,amestecam pana se ingroasa,dupa care adaugam smantana,sarea,piperul si curry dupa gust.Lasam sa dea in cateva clocote amestecand continuu,oprim focul si punem multa verdeata.

Se poate servi cu snitele,friptura,carnati sau cu ce dorim,chiar si asa simplu,rece sau cald.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu spanac, branza si ciuperci