Mancare de castraveti murati

de Dana_Retetegg in Porc, 27 Noi 2011 | 8115 vizualizari

 

Va garantez ca o sa va placa, e buun bun bun:)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg castraveti murati (in saramura, nu in otet),
  • 400 gr pulpa de porc,
  • 1 ceapa mare,
  • 2 rosii (sau pasta de tomate),
  • foi de dafin,
  • boabe de ienibahar,
  • boia dulce,
  • sare,
  • cimbru,
  • patrunjel,
  • 2-3 linguri de faina,
  • un cub concentrat de legume
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti murati:

Am tocat in bucati mici carnea de porc. Castravetii i-am taiat felii. Ceapa am tocat-o marunt.

Intr-o cratita am pus 2 linguri de ulei, am calit ceapa, apoi am adaugat carnea, cubul de legume si condimentele. Am amestecat bine de cateva ori, am pus un pahar cu apa si-am lasat pe foc mediu sa fiarba.

Cand s-a fiert bine carnea, am adaugat castravetii si apoi rosiile decojite si pasate (sau pasta de tomate).

Am mai adaugat 2 pahare cu apa si am lasat 20 de minute sa scada apa.

Am adaugat apoi faina dizolvata in putina apa, verdeata si am mai lasat 5 minute pe foc.

Am servit fuguta cu mare pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mâncare de castraveţi acri cu carne de porc si arpagic