Mancare de cartofi cu carnita de curcan

se curata ceapa si se taie solzisori ,se caleste intr-o lingura de ulei cu carnita de curcan taiata cubulete ,

dupa ce s-a rumenit putin ceapa adaugam apa sa treaca peste ele

cand a inceput sa se inmoaie carnea adaugam cartofii curatati si taiati in patru pe lung ,ii lasam 5 min dupa care adaugam apa sa treaca peste ei si ii lasam sa fiarba bine pana incep sa scada si sa se inmoaie

dupa ce s-au inmuiat adaugam bulionu si cimbrul ,mai lasam 10-15 min si oprim focul

pofta mare!!!