Mancare de ardei copti

de Steffy in Mancaruri de post, 3 Dec 2013 | 12998 vizualizari

 

Fiind in post, am decis sa fac o mancarica de ardei copti. Este preferata sotului meu, amintindu-i de copilarie.

 

INGREDIENTE

  • 10 bucati mari de ardei gras
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 250 g pasta tomate
  • o lingura ulei
  • patrungel, sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ardei copti:

Punem ardeii la cuptor pentru a se coace. Avem grija sa ii intoarcem de pe o parte pe cealalta, pentru a se coace uniform. Cand sunt gata, ii lasam sa se raceasca si apoi ii curatam de coaja, codita si samburi. Ii taiem fasii mai mici.

Cepele si morcovii se curata, se taie marunt si se calesc in ulei. Adaugam pasta de tomate si ardeii copti fasii. Completam mancarea cu o cana de apa si lasam sa se fiarba 15 minute la foc mic, amestecand continuu.

Adaugam sare, piper, patrunjel dupa dorinta si servim cu placere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de ardei copti