Mamaliguta cu jumari la cuptor

Slanina taiata in bucatele, o prajim bine pana devine jumari. Luam patru vase de lut,( ca cele din imagini)adaugam in fiecare cate o lingura de jumarele cu putina grasime topita, o lingura de branza si peste, mamaliga. Uniformizam, apoi adaugam branza, dinnou jumarele si acoperim cu cascaval ras.

Asezam vasele intr-o tava si dam la cuptorul dinainte incalzit pentru 15 minute.

Servim direct din vasul de lut, imediat ce se racoreste putin.

Pofta buna!