Mamaliga cu parmezan, paprika si marar

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 10 Mar 2019 | 3436 vizualizari

 

O puteti pregati inainte si pune intr-un plat de tarta sau chec.
Ramane s-o incalziti cateva minute la cuptor cand serviti platul principal.
Veti obtine o prezentare reusita si o puteti taia in felii frumoase.
Am parfumat-o cu marar si paprika afumata.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/03/mamaliga-cu-parmezan-paprika-si-marar.html

 

INGREDIENTE

  • 800 ml de apa
  • 140/150 g de faina de porumb (verificati indicatiile de pe pachetul dvs)
  • 2 linguri de marar tocat
  • 1 lingura rasa de paprika afumata
  • 3 linguri de parmezan ras
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu parmezan, paprika si marar:

Puneti la fiert apa cu sare. Cand incepe sa dea in clocot, varsati in ploaie malaiul amestecand in continuu. Fierbeti la foc mic timp de 8-10 minute pana cand se-ngroasa amestecand in continuu cu un tel sau o lingura de lemn. Adaugati 2 linguri de parmezan, paprika si mararul tocat si amestecati.

Ungeti cu unt o forma de  tarta (20-23 cm) si presarati pe fund parmezanul ramas.

Varsati mamaliga si puneti film alimentar deasupra la suprafata.

10-15 minute inainte de a servi felul de mancare , indepartati filmul si puneti tava cu mamaliga in cuptorul incalzit la 160°C cateva minute.

Rasturnati mamaliga pe o farfurie si taiati-o felii. Am servit-o cu sarmale si smantana.

La fel de buna a 2-a zi, o puteti praji cu oua si sunca afumata si servi cu muraturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu parmezan, paprika si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mamaliga