O aroma deosebita!
INGREDIENTE
- 2 galbenusuri rascoapte (atentie sa nu fie calde sau fierbinti)
- 2 galbenusuri crude, la temperatura camerei
- o legatura de patrunjel
- 3-4 linguri de smantana
- ulei cat cuprinde
- un praf de sare
- (o lingurita mica de mustar sau zeama de lamaie pentru cazul in care se taie maioneza, desi asta nu ar trebui sa se intample :) )
16comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Maioneza cu smantana si patrunjel:
Intr-un bol punem toate cele patru galbenusuri impreuna cu un praf de sare si amestecam bine cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza, avand grija sa nu ramana cocoloase de la galbenusurile fierte. Apoi, adaugam ulei, putin cate putin, amestecand continuu.
Cand maioneza are consistenta necesara adaugam patrunjelul tocat marunt si smantana, omogenizam si pastram la rece pana la servire!
Sa aveti spor!
TIPS-URI
1
ouale de tara confera o culoare galbena intensa
Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneza cu smantana si patrunjel" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
