lichior de menta

Se pun la macerat in alcool, timp de o saptamana, frunzele de menta si semintele de anason, agitand o data pe zi.

Dupa o saptamana, intr-o cratita cu apa rece se topeste zaharul, apoi se fierbe timp de un minut, se lasa sa se raceasca si se adauga acest sirop in sticla cu alcool-ul aromat de menta si anason, care a fost filtrat intre timp printr-un tifon.

Sticla cu lichior se depoziteaza cateva luni inainte de degustare.