Lemon Curd

de Merisor in Dulciuri, 20 Oct 2012 | 15713 vizualizari

 

Reteta by Corina33 putin modificata.
A iesit wow pentru noi care preferam cremele dulci acrisoare.
Eu am mancat jumatate din ea goala, iar restul am pastrat pentru prajitura care va urma.

 

INGREDIENTE

  • 2 lamai
  • 3 oua
  • 100 gr zahar
  • 200 gr unt
  • 5 plicuri zahar vanilat
  • sare
  • 2 linguri rase amidon
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lemon Curd:

Am inceput prin a rade coaja celor doua lamai pe razatoarea mica. Ouale le-am frecat cu zaharul, am adaugat un picut de sare, pentru accentuarea gustului, apoi am pus zeama de la cele doua lamai si coaja rasa si cele doua linguri de amidon. Am omogenizat bine si am fiert pe baie de abur pana s-a ingrosat ca o smantana. Am ridicat de pe foc si am incorporat untul tinut la temperatura camerei si zaharul vanilat.

A iesit o bunatate de crema.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lemon Curd" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Rocsi 1

20.10.2012, 22:41

Pentru putin ..Nu stiu de ce nu mi-a placut.Ca ma uitasem aici la fete pe site, am zis sa nu gresesc nimic, insa avea un gust ciudat..Daca vreau crema de lamaie fac din aia gem budinca si stiu macar ca o mananc

Corinuta 1

20.10.2012, 23:25

Rocsi nui ba-i ca nu ti-a placut, nu tre sa ne placa la toti aceleasi lucruri
Si eu mai mult asa simpla o mananc sau cu niste croissante simple

ANNA_46 1

21.10.2012, 01:25

Trebuie sa incerc si eu, pana atunci o trimitem la favorite, foarte frumos ai prezentat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

pe 23.06 la 08:47

Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.06 la 10:16

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară

pe 19.06 la 15:28

Pide turcești  – Rețeta pas cu pas

pe 19.06 la 11:24

TOP
utilizatori

Rocsi

209 puncte

vasimur

140 puncte

MotanLaOale

40 puncte

Sidy

13 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase