Lasagna

de -Licurici- in Lasagna, 25 Iun 2018 | 4897 vizualizari

 

INGREDIENTE

    • Pentru sosul bolognez:
      • 600 g carne tocata;
      • 1 ceapa rosie;
      • 2-3 catei de usturoi;
      • 200 ml supa de vita sau apa;
      • 5 linguri pasta de rosii;
      • sare.
    • Pentru sosul bechamel:
      • 35 g unt;
      • 35 g faina;
      • 500 ml lapte;
      • 100 g branza cheddar;
      • 1/2 lingurita nucsoara;
      • sare;
      • piper.
    • foi de lasagna;
    • parmezan.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna:

Se incepe cu sosul bolognez. Ceapa si usturoiul se toaca marut si se calesc in 2 linguri de ulei, impreuna cu carnea tocata. Se adauga cate putina supa, pana isi schimba carnea culoarea, apoi se pune pasta de rosii, sare si restul de supa si se lasa pe foc, pana scade.

Pentru sosul bechamel, se topeste untul, se adauga faina cernuta, amestecand usor, apoi se incorporeaza laptele cald. Se lasa cateva minute, pana se ingroasa, apoi se adauga nucsoara, sare, piper si branza cheddar rasa.

Foile de lasagna le-am trecut prin apa fierbinte, inainte sa le folosesc.

Intr-o tava (eu am folosit 2 mai mici), se pune putin sos, foi de lasagna, sosul de carne, sos alb, foi de lasagna si tot asa, pana se termina compozitia. Ultimul strat este de sos alb, apoi se pune parmezan ras.

Se baga la cuptorul preincalzit, la 180 grade C, 30-40 min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]