Lasagna

de -Licurici- in Lasagna, 25 Iun 2018 | 4698 vizualizari

 

INGREDIENTE

    • Pentru sosul bolognez:
      • 600 g carne tocata;
      • 1 ceapa rosie;
      • 2-3 catei de usturoi;
      • 200 ml supa de vita sau apa;
      • 5 linguri pasta de rosii;
      • sare.
    • Pentru sosul bechamel:
      • 35 g unt;
      • 35 g faina;
      • 500 ml lapte;
      • 100 g branza cheddar;
      • 1/2 lingurita nucsoara;
      • sare;
      • piper.
    • foi de lasagna;
    • parmezan.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna:

Se incepe cu sosul bolognez. Ceapa si usturoiul se toaca marut si se calesc in 2 linguri de ulei, impreuna cu carnea tocata. Se adauga cate putina supa, pana isi schimba carnea culoarea, apoi se pune pasta de rosii, sare si restul de supa si se lasa pe foc, pana scade.

Pentru sosul bechamel, se topeste untul, se adauga faina cernuta, amestecand usor, apoi se incorporeaza laptele cald. Se lasa cateva minute, pana se ingroasa, apoi se adauga nucsoara, sare, piper si branza cheddar rasa.

Foile de lasagna le-am trecut prin apa fierbinte, inainte sa le folosesc.

Intr-o tava (eu am folosit 2 mai mici), se pune putin sos, foi de lasagna, sosul de carne, sos alb, foi de lasagna si tot asa, pana se termina compozitia. Ultimul strat este de sos alb, apoi se pune parmezan ras.

Se baga la cuptorul preincalzit, la 180 grade C, 30-40 min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
3 Cheese Lasagna