Kringle Estonian

de Panacris in Dulciuri, 29 Sep 2013 | 6134 vizualizari

 

Ei, cu pași mici și repezi am ajuns la rețeta nr. 700 ;) Nici nu-mi vine să cred cum de am ajuns la un astfel de nr de rețete. ;) M-am tot gândit la ceva senzațional și spectaculos. Dar după cum știți rapiditatea și simplitatea, sunt principalele mele atuuri, nu puteam să vă aduc altceva. Miti, mulțumesc mult pentru inspirație! ;)

 

INGREDIENTE

  • lapte călduț 250 ml,
  • zahăr tos 2 linguri,
  • ouă 2 bucăți,
  • sare iodată 1 bucată,
  • drojdie uscată 1 plic,
  • unt topit 60 g,
  • pentru umplutură:
  • zahăr tos 6 linguri,
  • scorțișoară cca. 2 lingurițe,
  • cacao 2 lingurițe,
  • unt cca. 60 g.
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kringle Estonian:

În recipientul mașinii de pâine se pune laptele, făina cernută,  ouăle bătute, sarea, zahărul, untul topit și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine dacă vreti să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat și dospit, care dureaza 90 de minute.

Aluatul obținut se împarte în două bucăți. Una dintre bucăți se întinde pe masa de lucru, într-un dreptunghi care să aibă grosimea de 1 cm. Între timp se amestecă untul cu zahărul tos, praful de cacao și scorțișoară, apoi se unge dreptunghiul cu 3/4 din compoziție. Se rulează apoi se taie de-a lungul ruladei obținute,apoi se împletesc  cele două părți și se unesc, ca și o coroniță. Împletitura obținută se unge restul compozitiei și se coace cca. 25 de minute, la foc mediu în cuptorul preîncins. 

Se procedează la fel și cea de-a doua bucată de aluat.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Kringle Estonian" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

Sylvia 1

03.10.2013, 15:08

wow ce frumusete ai facut !!!!!!!!!!!!!!felicitari pentru reteta esti o enciclopedie !te admir

Panacris 1

03.10.2013, 17:21

Mulumesc Sylvia, pentru aprecieri și vizita pe pagina mea

Sylvia 1

03.10.2013, 19:48

cu mare drag !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Kringel estonian