Ketchup( de casa)

de COSTEO in Sosuri, 14 Apr 2013 | 13824 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 kg de rosii (zeama)
  • 800 g usturoi
  • 800 g ardei iute
  • sare
  • otet(dupa gust)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ketchup( de casa):

Rosiile se spala bine se taie in doua si le dam pe masina ( separator de facut suc de rosii) .

Daca rosiile sunt zemoase se dau pe masina de 2 ori.

Zeama obtinuta se pune intr-o oala mare.

Usturoiul se curata si de da prin  masina de tocat.

Ardeii iuti se spala si se curata de seminte si se dau la fel prin masina de tocat.

Usturoiul si ardeii se pun peste zeama de rosii,adaugam  sare si otet dupa gust si amestecam bine.

Nu se pune la fiert .Se lasa la macerat 24 ore.

Ketchup-ul se pune in sticlute sau ce dorim si se pastreaza la rece in camara ,beci sau boxa(bloc).

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ketchup( de casa)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ketchup de casa