Ma cam incurca prin congelator o tavita de pipote si inimi de pui si am zis sa ma scap de ele. Le-am facut dupa inspiratia de moment si au iesit un deliciu..
Datorita vinului au avut o culoare mai ciudata, dar gustul e grozav.
INGREDIENTE
- 500 g inimioare si pipote de pui
- 1 ceapa mare
- 1 ardei rosu
- 1 ardei verde
- 1 ceasca mica de vin rosu
- 2 linguri ulei de masline
- sare, piper
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inimioare si pipote in sos dulce-acrisor la Hot-pan:
Se spala maruntaiele de pui in multa apa. Se curata ceapa si se taie solzisori, ardeii se toaca marunt ,apoi se pun la calit in 2 linguri ulei de masline si o lingura de apa.
Cand ceapa si ardeii sunt caliti, se adauga maruntaiele sa se prajeasca la foc domol. Cand sosul de pe ele a scazut, adaugam vinul. In caz ca mai e nevoie, pe parcurs, puteti sa mai adaugati putina apa. Inainte de a fi gata cu 5 minute, se sareaza si pipereaza.
Se servesc cu tot cu sos, langa o garnitura de cartofi piure, cu care se impaca foarte bine..:))
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
359 puncte
203 puncte
169 puncte
106 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
