aceste desert l-am facut cu ocazia provocarii cu ciocolata de pe blogul lui Miha :) o sa fac mai multe pana ma hotarasc la unul singur !:)))
INGREDIENTE
- pt.umplutura alba cu puncte negre :
- 3 albusuri
- 4 linguri de zahar
- 4 linguri de faina
- 1/2 praf de copt
- 1 fiola esenta de vanilie
- 1 lingura nuca de cocos
- 4 patratele de ciocolata neagra cu 80 % cacao
- pt. blatul negru:
- 400 g faina
- 1 ceasca ulei
- 4 linguri zahar
- 1 cescuta de lapte
- 4 linguri cacao
- 3 linguri de praf de ciocolata din rasnita Kotanyi de ciocolata
- pt.decor final:
- 2 ciocolate cu lapte , 1 lingurita unt, creioane colorate de decor Dr.Otker
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inimioara de primavara:
Se pregateste intai blatul de cacao de baza care se aseaza in tavita de silicon inimioara si se coace la cuptor la foc mediu cam 6 minute.
Apoi se pregateste amestecul alb de chec din albusuri cu nuca de cocos si bucatele de ciocolata neagra. Se bat albusurile cu zaharul si vanilia cu un blender de mana spuma tare ce se tine de castron. Se adauga apoi faina cu praful de copt. Se adauga si o lingura de nuca de cocos si bucatele de ciocolata neagra. Se toarna peste blatul semicopt si se da iar la cuptor. Cand e gata se scoate sa se raceasca si se orneaza deasupra cu ciocolata topita la bain marie cu putin unt. Apoi cand s-a racit se decoreaza cu creioane de decor colorate cum doriti.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
