Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară

de RODIMUR in Dulciuri, 26 Aug 2025 | 502 vizualizari

 

Încă este destul de cald, ca să mai facem și să mai mâncăm înghețată. 
Așa că am făcut zilele trecute înghețată cu ciocolată, foarte repede și foarte ușor. A ieșit un deliciu: o înghețată cremoasă, fină, dulce și plăcută, fără cristale de gheață...
Pentru aceasta Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară, sunt necesare urmatoarele ingrediente: smantana, lapte condensat, ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară:
  • 400 ml smântână pentru gătit/frișcă lichidă
  • 390 grame lapte condensat dulce
  • 150 grame de ciocolată cu lapte
  • 2 linguri cu cacao
  • Pentru decor:
  • ornamente
  • ciocolată răzuită
  • bombonele decor
  • cireșe confiate
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară:

Cum se prepara Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară

Se mixează smântâna până ce începe să se îngroașe puțin, după care se adaugă cele două linguri de cacao și apoi se mixează în continuare pentru omogenizare.

Se topește ciocolata la bain-marie, iar după ce se răcește puțin, se încorporează în ingredientele mixate deja și se mixează totul în continuare.

La urmă se adaugă laptele condensat și se mai mixează puțin, pentru omogenizare. Se toarnă înghețata într-un recipient care se închide ermetic și se dă la congelator pentru câteva ore, cel mai bine de pe o zi pe alta.

Când se scoate de la congelator, înghețata se porționează, se decorează, după voință și se servește (repede, ca să nu se topească).

Incearca si reteta de Inghetata de ciocolata cu rom, delicioasa si aromata sau Inghetata de vanilie, fina si cremoasa.

Iti recomandam sa incerci si reteta de Inghetata de merisoare, cu un gust deosebit.

TIPS-URI

1

Nu este necesar să se adauge zahăr (mai ales dacă ciocolata este cu lapte) pentru că laptele condensat este foarte dulce.

2

Cine folosește ciocolată amăruie, dacă totuși dorește ca înghețata să fie mai dulce, poate adăuga o lingură de zahăr (pudră) atunci când mixează smântâna pentru a obține frișcă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

RODIMUR 1

27.08.2025, 13:13

Mulțumesc frumos, Bucătăraș drag!

vasimur 1

27.08.2025, 19:41

Rocsi 1

01.09.2025, 19:55

Foarte buna inghetata de ciocolata, mai ales cea pregatita in casa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert inghetata cu pepene galben si banane