Iepure cu cartofi la cuptor

de Lau in Mancaruri cu carne, 13 Feb 2019 | 3189 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 iepure
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lincurita cimbru
  • 1 lingurita rozmarin
  • 100 ml vin alb
  • 200 ml supa de pui
  • 4 catei usturoi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi potriviti
  • 100 ml ulei de masline
  • 1 cutie rosii in sos
  • 6 cartofi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu cartofi la cuptor:

Carnea de iepure o spalam si o condimentam cu sare si piper.

Intr-o tigaie incingem uleiul si prajim carnea pe ambele parti, scoatem carnea intr-o oala, pe care o vom da la cuptor. In tigaie adaugam ceapa, usturoiul si morocvul, lasam sa se caleasca putin, dupa care adaugam vinul, supa de pui, condimentele si rosiile cu sos.

Lasam sa fiarba impreuna cca 2-3 min, dupa care adaugam peste carne, amestecam si dam la cuptorul incalzit cca 60 -90 minute, depinde cat de batran este iepurele.

Eu in sos am adaugat 6 cartofi taiati in 6, in ultimele 30 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
"Maftoul "cu pui- specific Palestinei