Icre de fasole boabe

Fasolea se pune la inmuiat de cu seara.

Se pune la fiert in apa cu vegeta.

Cand este fiarta se strecoara si se lasa la racit.

Se pune in robot si se muxeaza adaugand ulei pana rezulta o pasta cremoasa.

Se potriveste de sare.

Eu am impartit in doua castroane.

Intr-un castron am amestecat o ceapa rosie tocata marunt.

In celalalt castron am amestecat 4 catei de usturoi facuti pasta.

Se serveste pe felii de paine proaspata sau prajita.

Pofta Buna!