Hummus (pasta de naut)

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 16 Aug 2015 | 13648 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g boabe uscate de naut
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • sare si piper dupa gust
  • sucul de la 1 lamaie
  • 60 ml ulei de masline
  • 3 linguri tahini (pasta de susan)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hummus (pasta de naut):

Clatim boabele de naut sub jet de apa rece, apoi le punem la hidratat in apa de seara pana dimineata.

Clatim din nou boabele, apoi le punem la fiert in apa cu sare si bicarbonat pana se zdrobesc boabele usor cu furculita.

Scurgem boabele, le clatim cu apa calduta (pentru a indeparta cojile pe cat posibil) si zdrobim apoi boabele cu un mixer vertical.

Adaugam uleiul de masline, cateii de usturoi, pasta de susan, zeama de la o lamaie.

Condimentam dupa gust (sare, piper) si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Hummus (pasta de naut)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hummus (pasta de naut)